買不到藥沒事，桃罐頭不能少

為了應(yīng)付或?qū)⒌絹淼奈C(jī)，人們未雨綢繆屯起了針對(duì)性藥物，黃桃罐頭也赫然在列，甚至比一些感冒藥更加難搶。

它雖身為罐頭食品，如今卻被視為消炎藥的 " 平替 "，被算在藥物儲(chǔ)備里。

這源自于一種南方人可能不太懂的東北 / 北方 " 迷信 "：不管大病小病，來口黃桃罐頭就好;要是危機(jī)時(shí)刻，罐頭更不能少。

藥店也上架了黃桃罐頭：

如今，根據(jù)曬出的囤貨情況可以很容易地判斷一個(gè)人的家鄉(xiāng)：如果他的儲(chǔ)備里有黃澄澄的桃罐頭，那對(duì)方多半是來自東北(或其他北方地區(qū))。

黃桃罐頭為何成為北方的 " 藥神 "?

在一代北方人眼中，它就是 " 康復(fù)神藥 "。大到手術(shù)，小到感冒，來一口黃桃罐頭，馬上能一蹦三尺高。

這種玄之又玄的形容，一度讓南方網(wǎng)友們不可置信，直到大量北方孩子出面證明：在他們小時(shí)候，這就是一種正兒八經(jīng)的 " 良藥 "。

黃桃罐頭身上圍繞著的傳說，讓它成了如今互聯(lián)網(wǎng)上最具神話感的食物。

但這種神秘的現(xiàn)象，其實(shí)背后并沒有太直接的緣由，只是誕生于上一代人的集體習(xí)慣。

在上世紀(jì)七八十年代，罐頭屬于北方的 " 貴重食品 "。對(duì)于尋常家庭來說，只有在走親訪友、逢年過節(jié)時(shí)才會(huì)舍得捎上一罐。

對(duì)于尋常家庭的小孩來說，也只有趕上 " 特殊時(shí)期 " 才能嘗上一口。

小朋友生病發(fā)燒，胃口不好，再加上怕苦不愿吃藥，每逢此時(shí)，家長(zhǎng)們都會(huì)開罐黃桃罐頭喂服。

久而久之，這代人便有了孩子一生病就喂黃桃的習(xí)慣。

冬季的北方，相較之下更難吃到新鮮水果，會(huì)更傾向選擇罐頭產(chǎn)品，這種 " 生病喂罐桃 " 的現(xiàn)象在以東北為首的北方更加常見。

除此之外，老一輩的人們對(duì)桃這種水果也有著一定迷信。古人認(rèn)為，桃枝能驅(qū)邪，桃亦能寓意 " 健康長(zhǎng)壽 "(壽桃)，而到了當(dāng)代，" 桃 " 因與 " 逃 " 同音，也有著吃桃 " 逃過一劫 " 的說法。

結(jié)合這些因素，這些吃桃罐頭長(zhǎng)大的孩子們，也便有了 " 一生病吃桃就好 " 的印象。

盡管他們已經(jīng)不再是受父母照顧的孩童，但其實(shí)身體早已養(yǎng)成了條件反射——每當(dāng)感冒發(fā)燒，總是想來口甜入味的黃桃。

它不單純是種食物，人們也打心里清楚它沒有實(shí)際功效，但它就是能象征著 " 康復(fù) "，象征著 " 安心 "，象征著能被父母照顧的時(shí)光。

在某種程度上，它是屬于一代人的 " 安胃餐 "。

"comfort foods"(安胃餐)是各國(guó)都有的說法，或可理解為 " 療愈食物 "。

菲律賓人在生病時(shí)會(huì)會(huì)吃名為 Arroz Caldo 的湯;芬蘭人會(huì)選擇水果越橘;匈牙利人生病吃大蒜蜂蜜;巴基斯坦人會(huì)做名為 Khichdi 的病號(hào)粥。

這些安慰食物在味覺上有著極大的不同，似乎難以歸類到一起，但在另一方面，它們卻有著一個(gè)高度一致的共同點(diǎn)：這些食物都是童年生病時(shí)父母、家人喂過的。

這些諸如黃桃罐頭一樣的 " 安胃餐 "，能從味蕾開始，聯(lián)結(jié)著童年。吃下一口，就仿佛能回到那個(gè)令人安心的時(shí)候。

它能滿足自己的胃，也能傳達(dá)一個(gè)訊息：現(xiàn)在，我能照顧好自己。