據了解，蛋中蛋是指在一個雞蛋里面還有一只小雞蛋的現象。如今最為接近的一種理論是該現象是由于母雞將雞蛋排出輸卵管的正常肌肉蠕動出現功能異常而產生的。

蛋中蛋一般情況下比較罕見，要是出現了這種情況，有可能是母雞的生理出現了紊亂所引起，有可能是里面的小雞沒有及時產出就被包裹所導致，另外不排除母雞受到了驚嚇、或者是其他強烈的刺激反應導致雞蛋沒有及時的產下來重新回到了輸卵管內，從而在雞蛋的外殼又形成一層蛋殼叫做蛋中蛋。如果在日常生活中遇見了這種雞蛋，通常情況下不會影響使用，個人可以放心的食用，不會對人體的身體健康產生影響。