上海驥路律師事務所律師、中國毒理學會毒理學家張旭晟對中新經緯記者分析道，氯乙烯在常溫下以氣體形式存在，其充分燃燒的產物對人體不具有危害性。一般而言，氯乙烯對人體產生危害的主要途徑是通過呼吸系統和皮膚接觸，而非通過消化系統。若日常生活中出現食品中含有氯乙烯的情形，更可能發生在用聚氯乙烯包裝材料存放食品而導致的氯乙烯單體遷移。目前對于這類情形已有相應的限量標準對食品接觸包裝材料的安全性予以管控。

俄亥俄州氯乙烯泄漏發生后，不少消費者擔心，當地生產的牛奶和飲料還能正常喝嗎?

對此，乳業分析師宋亮指出，氯乙烯作為一級致癌物，在自然界中能夠存在較長時間，相關有毒物質會滲透于當地土壤、地下水、湖泊水中，對當地生態系統會造成嚴重破壞，

短期內不建議消費者食用該地生產的牛奶、飲料等食品

廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬也向中新經緯表示，此次氯乙烯泄漏將對當地生態系統勢產生較大的危害，食品產業也將受到較大影響。朱丹蓬預計，相關有害物質的降解至少得五年以上，當地生產的食品在較長時間內勢必會受到消費端的抵制。

科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱對中新經緯表示，污染物可在當地完成沉降，擴散進入中國的可能性不大，短期內對中國影響不大。中長期看，美國俄亥俄州當地的水源和土壤可能會受到二噁英等持久性有機污染的影響，這些污染將不可避免地出現在飲用水、飼料和食品中，不過對健康的影響有多大需要專門的評估。

張旭晟指出，氯乙烯泄漏后進入大氣和水環境，經陽光或者微生物代謝的產物則更為復雜，可能出現醛類和醚類物質等。雖然氯乙烯的水溶性差，但仍存在污染土壤進而影響農作物的可能性。因此，如果發生了氯乙烯泄漏，建議短期內對被污染地區的農副產品和奶制品加強監測，以評估其安全性后實施相應處理措施。

據公開資料，俄亥俄州位于美國中東部，是五大湖地區的組成部分，耕地占全州面積2/3以上，玉米、燕麥、干草產量居美國前列，還向城市提供大量水果、蔬菜，1850年農產品產量曾占美國首位。

據悉，俄亥俄州內擁有食品公司J.M. Smucker，該公司以生產果醬、咖啡而著名。此外，知名乳業巨頭雅培在該州也建有工廠。